Lebende Rucola-Mikrogrüns bringen Frische und Charakter auf deinen Teller. Ihr Geschmack ist intensiv und würzig, mit einem leicht bitteren, frischen Abgang – klarer und frischer als ausgewachsener Rucola, dabei aber deutlich zarter in der Textur. Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht sind Rucola-Mikrogrüns reich an Vitamin C, Vitamin K, Folsäure, Kalzium und antioxidativen Pflanzenstoffen. Wie viele Mikrogrüns weisen sie eine deutlich höhere Nährstoffdichte als ausgewachsenes Blattgemüse auf und sind somit ein echtes funktionelles Frischlebensmittel.
Lieferzeit
Alle als Lebendtablett gelieferten Microgreens werden auf Bestellung gezüchtet und benötigen eine Vorlaufzeit von zwei Wochen, um optimales Wachstum, maximale Frische und gleichbleibende Qualität bei der Ernte zu gewährleisten.
Produktbeschreibung
Diese Rucola-Mikrogrüns werden in Berlin angebaut und als lebende Pflanze in einer 25 × 50 cm großen Schale (mit Erde) geliefert. Du erntest genau dann und nur so viel, wie du benötigst. So sind maximale Frische, optimaler Geschmack und eine längere Haltbarkeit im Vergleich zu vorgeschnittenem Grün garantiert. Die Blätter sind zart, saftig und aromatisch – ideal für ambitionierte Hobbyköche und Profiküchen gleichermaßen.
Highlights
- Intensiv pfeffriger, leicht bitterer Rucolageschmack
- Lieferung als 10" × 20" große, lebende Schale zur Ernte nach Bedarf
- In Berlin angebaut, ohne lange Transportwege
- Reich an Vitamin C, Vitamin K, Folsäure, Kalzium und Antioxidantien
- Längere Haltbarkeit und maximale Frische dank Lebendlieferung
Anleitung zur Verwendung
Ideal für Pasta, Sandwiches, Bowls, Salate, Eiergerichte und warme Speisen. Am besten kurz vor dem Servieren frisch ernten und direkt verwenden.
Warum du es lieben wirst
Mit einem Lebend-Erntetablett hast du die volle Kontrolle: Ernte genau dann und nur so viel, wie du brauchst. Das Ergebnis ist kompromissloser Geschmack, strahlende Frische und ein Produkt in Profiqualität, das vom ersten bis zum letzten Schnitt echten Mehrwert bietet.
